KEO CMC - F50
Liên hệ
Mã sản phẩm: 60 |
Nhà sản xuất: Nhật Bản |
Tình trạng: Còn hàng |
Công thức hóa học: C6H9OCH2COONa |
Quy Cách: 20KG/BAO |
Dạng bột màu trắng, không mùi. Khi hoà tan vào dung dịch carboxymethyl cellulose CMC đóng vai trò như là những chất điều khiển hoạt động của các phân tử nước nhằm chống lại sự chảy, làm tăng độ nhớt của dung dịch hoặc hình thành nên trạng thái gel. Nhờ những đặc tính này mà cellulose gum được ứng dụng rất phổ biến trong công nghệ thực phẩm với vai trò là chất phụ gia tạo cấu trúc, chất tạo đặc cho thực phẩm.
'- CMC được sử dụng chủ yếu trong thực phẩm, thuốc và mỹ phẩm như là một chất tạo độ nhớt, chất ổn định, tạo lớp và cải thiện kết cấu.